🍲 福井で鍋の材料が安いスーパーは?｜白菜・きのこ・豆腐・鶏もも肉の今週の最安と相場

鍋の材料12品目の直近の最安・相場・底値

🟢=底値圏、🟡=相場より安め、⚪=相場並み以上。相場=週ごとの最安値の中央値。長ねぎは白ねぎ・ねぎ、えのきはえのき茸、まいたけは舞茸の表記を束ねています。(参考)は掲載週が少ない品目。単位はチラシの表記で、袋の量は店により違います。

鍋の材料をそろえるならどの店(直近の最安が多い順)

1. 🏆 クスリのアオキ … 6品
2. 新鮮館 … 2品
3. アルビス … 1品
4. ヤスサキ グルメ館 … 1品
5. 食彩館 … 1品

12品目のうち「掲載店の中で最安」だった品数。1店で全部そろえるより、上位2店をはしごすると安く済むことが多いです。

白菜・大根の値動き

白菜は4週前の98円から今週155円(+57円)。大根は4週前の105円から今週161円(+56円)。鍋の主役の白菜と大根は、秋の出始めが高く、11月後半から12月にかけて安くなるのが例年の傾向です(年により違います)。鍋の回数が増える時期と値下がりが重なるので、11月前半は「きのこと豆腐で軽めの鍋」、11月後半からは「白菜たっぷり」と、材料の比重を変えると食費が抑えられます。週ごとの実際の値動きは 白菜の価格推移 で。

鍋の種類別・買い物リスト

• 寄せ鍋: 白菜・長ねぎ・しいたけ・えのき・豆腐・鶏もも肉(+たら、春菊)。〆はうどん。
• 水炊き: 鶏もも肉(手羽元でも)・白菜・長ねぎ・しめじ・豆腐。ポン酢で。〆は雑炊。
• 豚バラと白菜のミルフィーユ鍋: 豚バラ・白菜だけ。鍋つゆか和風だしで。安い週の豚バラが出たら。
• キムチ鍋: 豚バラ・白菜・長ねぎ・えのき・豆腐・鍋つゆ(キムチ)。〆はうどんかラーメン。

春菊・水菜・たらは当サイトの掲載データが少ないため表には入れていません。

運営者メモ

運営者(福井市在住)の家は決まった鍋はなく、最近は鍋つゆの素をよく使います。今年は麻辣湯(マーラータン)味の鍋つゆが出ていて、これがとてもおいしかったので、見かけたら一度試してみてください。鍋つゆの素はチラシの特売に出る週と出ない週があるので、上の表で「鍋つゆ」が🟡以下なら2〜3袋まとめて買っています。

鍋を安く作る5つのコツ

1. 白菜は1/4より1/2玉。単価が安く、2回分の鍋になります。残りは漬物や炒め物に。
2. きのこは安い種類に替える。しいたけが高い週はしめじ・えのき・まいたけで。相場は上の表で。
3. 肉は100g単価で店を選ぶ。鶏ももと豚バラは店の差が大きい部位です(肉ガイド)。
4. 鍋つゆは特売週にまとめ買い。常温で日持ちします。
5. 〆まで考えて買う。うどん・ご飯・ラーメンのどれかを決めておくと、材料の無駄が出ません。

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